里山への旅

日本の原風景と呼ばれる棚田やブナ林、自然と共存する人々の営みが残る雪国、新潟県十日町。中でも雪深い松之山地域に「ひなの宿ちとせ」はございます。日本三大薬湯の一つである松之山温泉を源泉掛け流しでご堪能いただける露天風呂や、雪解け水の育むおいしいお米や山菜を使ったこの地ならではのお料理をご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。

松之山郷について
  • 越乃紅しゃぶしゃぶプラン
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地域で力を合わせ、里山の魅力を伝える活動を行っています。
地元で作った小さな旅行会社「まんま」の活動
地元で作った小さな旅行会社「まんま」の活動
松之山温泉の旅館・飲食店・住民が共同で立ち上げた旅行会社「まんま」では、里山の文化や自然にふれていただけるオプショナルツアーの企画などを行っております。 ■トラの巻編集長のちとせ1泊旅行記
雪国の食文化を守り、伝える「雪国食文化研究所」
雪国の食文化を守り、伝える「雪国食文化研究所」
ひなの宿ちとせ、雪国の宿高半、越後湯澤HATAGO井仙の若旦那達が共同で設立。文化資源を掘り起こし地域の食産業にして広めることを目的にカフェレストランの運営などを通して地元の食の魅力を発信します。
にいがた地酒の宿プロジェクト
にいがた地酒の宿プロジェクト
「酒どころ」新潟の自慢の地酒を旅館で楽しんでいただく取り組みです。
ちとせで取扱中の地酒
にいがた朝ごはん
にいがた朝ごはんプロジェクト

“日本一の米どころ・新潟の美味しいコシヒカリを、その土地の水で炊き、その土地で採れた食材で作ったおかずとともに食す”そんな究極の朝ごはんを召し上がっていただくべく、2011年、新潟県内の13温泉地のお宿の若旦那たちが集結しスタートした「にいがた朝ごはんプロジェクト」。
各地域趣向を凝らしたとっておきの朝ごはんを用意して、お客様をお迎えします。

ちとせの朝ごはんを見る
地域に関するサイトのご紹介 湯沢・魚沼エリアまでの高速道路割引!関越ウインターパス