CATEGORY

お客さまの傑作「Snow  Rabbit」

2012年12月30日 | 松之山の四季

雪見露天風呂「月見の湯」のお掃除にきたら、かわいい雪うさぎが3匹、ぴょこんとお風呂を見つめていました。
お客さまの作品です。

Hanako に「棚田鍋」が紹介されました。

2012年12月16日 | お知らせ | メディア掲載 | 地域の取り組み

一生に一度、食べたい!温泉の名物グルメ。」にて
『棚田鍋』が紹介されました。

松之山郷に降り積る雪の情景をお鍋で表現しました。
降り注ぐ雪は棚田米の重湯と大根をすりおろしたもの。
鍋の〆には、おこげをどうぞ。

自遊人2013.1月号に紹介されました。

2012年12月16日 | お知らせ | メディア掲載 | 地域の取り組み

真の地産地消を目指して・・・
雪国A級グルメの挑戦。 

雪の棚田をイメージした「棚田鍋」や川西の高橋さんの自然薯を使った「とろろ朝まんま」・・・
山里の美味いものを味わって頂きたいです。