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Hanako に「棚田鍋」が紹介されました。

2012年12月16日 | お知らせ | メディア掲載 | 地域の取り組み

一生に一度、食べたい!温泉の名物グルメ。」にて
『棚田鍋』が紹介されました。

松之山郷に降り積る雪の情景をお鍋で表現しました。
降り注ぐ雪は棚田米の重湯と大根をすりおろしたもの。
鍋の〆には、おこげをどうぞ。